Translate

23.06.2016

#badchoicebyBesu- jakich produktów spożywczych należy się wystrzegać a jakich nie kupować mimo hasła: prozdrowotny? Najgorszy cheb świata i jogurt niemal fit



                    Są takie produkty, które od razu nadają się do kosza (wystarczy przejrzeć skład by wiedzieć że to produkty "jedzenipodobne"!) i takie, które pod pozorem luksusu (skład)- kryją bezwartościowe obietnice posiadania czegoś z wyższej półki. Przedstawiam wam takie "buble" na które się nacięłam w ostatnich miesiącach. Oczywiście moja ocena jest subiektywna:)



  • Chleb pszenny piekarnia Kijewscy - cena ok.2 zł, dostępność:market Carrefour (mniejszy market, bo są jeszcze hipermarkety tej firmy ale nie wiem czy tam też sprzedają ten chleb)
skład: mąka pszenna typ 500, woda, drożdże, cukier, margaryna ( woda, oleje roślinne: rzepakowy, palmowy, emulgatory E471, E478, E322, sól 0,2 %, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, substancja konserwująca: sorbinian potasu, ...), polepszacz SUPER JACK (mąka pszenna, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, skrobia pszenna, cukier, emulgator E472e, enzymy, E170a, węglan wapnia, regulator kwasowości: E300, kwas askorbinowy, przeciwutleniacz, skrobia ziemniaczana, E322 (lecytyna)
Czy muszę mówić że chleb powinien zawierać tylko: mąkę, wodę, drożdże, sól i ewentualnie dodatki takie jak ziarna? To coś może konsystencja przypomina bułkę parówkę (za to go lubi moja ciotka) ale nie przedstawia wartości odżywczych i  ma tak cienkie kromki że rozpadają się pod wpływem smarowania masłem. W dodatku kosztuje tyle co "normalny" chleb. Po co kupować g... jak można za tą samą cenę kupić chleb w okolicznej dobrej piekarni?
  • Dobra Marka (marka własna E.Leclerc z  Francji) Zupa krem z warzywami i kasztanami jadalnymi 1l- cena ok.6 zł, dostępność hipermarket E.Leclerc (oferta sezonowa)
skład: woda, dynia 21%, marchew 7%, pokruszone kasztany 3,7 %, cebula 3,7 %, ziemniaki 3,7 , odtworzony sok pomidorowy 3,3%, śmietanka 2,2%, modyfikowana skrobia kukurydziana, masło, cukier, sól, ekstrakt z drożdży, aromat.
Ocena: przyglądając się składowi -naturalnemu (pomijając oczywiście skrobię modyfikowaną, którą pcha się wszędzie!) można odnieść wrażenie że to zupa cud! Duża pojemność, niska cena (w stosunku do pojemności 2x większej niż zazwyczaj spotykanych zup tego typu), no ale jest ale...Smak jest do kitu! Sorry ale mnie  nie powaliła na kolana, smak niby dynia z nuta orzechową ale jakiś taki "wymiotny".  Zjadałam ja przez kilka dni bo żal było wyrzucić (tak nie wyrzucam jedzenia, no chyba że spleśnieje). Jak ktoś chce się sam przekonać to droga wolna, ale ja już więcej nie dam się nabrać na Francję elegancję!





  • Olma Jogurt ReVital 145 g- cena ok.2 zł, dostępność: hipermarkety np. Auchan, ok.4ch rodzai: owocowe z nasionami chia, z nasionami konopi (siewnej nie indyjskiej!) i 5ma żywymi kulturami bakterii jogurtowych. Produkty bezglutenowe.
skład jogurtu morelowego z nasionami konopi i 5ma żywymi kulturami bakterii: mleko, wsad smakowy 25%(cukier, morele 36%, syrop glukozowo-fruktozowy, nasiona konopi 4%, substancje zagęszczające skrobia modyfikowana i pektyna, koncentrat soku cytrynowego, aromat), białko mleka, kultury bakterii.
Ocena: Niby prozdrowotny bo ma nasiona konopi siewnej (źródło kwasów Omega 3) i  5 szczepów baterii jogurtowych  (oprócz typowo jogurtowych jak L.Bulgaricus i S.Termophilus ma także L.acidphpilus i rhamonosus oraz Bifidokaterie), ale w smaku jak zwykły jogurt morelowy (nasiona gdzieś uciekały ze nawet zębami nie można było ich złapać) z nadmiarem cukru. No właśnie...jogurt niemalże cud mód i fit a tu zwykły cukier i syrop! Że o skrobi modyfikowanej nie wspomnę (nie wystarczyła sam pektyna?). Dla mnie to zwykły jogurt, wiele hałasu o nic. Nie kupie ponownie chyba ze będzie w promocji za 0,50 gr (wtedy się skuszę na ten z chia).
  •  Modny Kubek Płatki z pełnego ziarna pszenicy z otrębami pszennymi, migdałami i żurawiną- cena ok.2 zł, dostępność: hipermarket Auchan, dostępny w 3ch wariantach smakowych (tyle przynajmniej widziałam)
skład: płatki pszenne pieczone z otrębami pszennymi (pszenica pełnoziarnista 80%, otręby pszenne 14%, ekstrakt słodu jęczmiennego, sól, substancja słodząca: sukraloza), żurawina suszona 15% (cukier, żurawina, olej słonecznikowy), płatki migdałów 5%.
Pomimo fajnego składu smak jest nijaki. Płatki są twarde i mało słodkie a migdałów jak na lekarstwo. Dodam tylko że pozostałe warianty nie mają już tak naturalnego składu- są tam E471 i inne dodatki. Na plus zaliczam dizajn- każdy z kubków jest promowany przez inny typ urody, oraz brak zbędnych E.




Macie odmienne zdanie niż moje w kwestii tych produktów?


14.06.2016

Bransoletki z haremu Sułtana/Sultan inspired oriental handmade bracelets


                 Biżuteria  z minionych epok i piękne zakryte suknie zawsze budzą mój zachwyt, dlatego nie dziwota że przebrnęłam przez wszystkie sezony "Wspaniałego Stulecia". Oczywiście oprócz podziwu dla pięknej i silnej Hurrem, miałam też wielkie oczy gdy widziałam całą te osmańską sztukę- począwszy od kostiumów a na wystroju wnętrz skończywszy.
               Zainspirowałam się kolorami i orientalnym połączeniem koralików jakie dane mi było ujrzeć w serialu-  tak też powstała seria bransoletek pt: Bracelets for Sultan (może powinno być  for Sultans wife?).
Gdy stworzyłam czerwono- złotą cienką bransoletkę, to na myśl przyszedł mi też Iron Man:)- kolory identyczne!








A na koniec mała perłowa bransoletka orientalna ale bardzie w stylu europejskiego Baroku:)


10.06.2016

Bransoletki paskowe handmade z recyklingu, które wyglądaja jak te z galerii/Handmade recykled bracelets


                    Kolejna porcja bransoletek handmade, które zrobiłam ostatnimi czasy .Wszystko z recyklingu- z pasków do spodni, guzików i elementów (nowych) metalowych.Zaplątał się też kaboszonik ze zdjęciem dziewczynki:)






02.06.2016

#goodchoicebyBesu - produkty spożywcze które warto kupić- moje opinie. Orzeszki, sucharki, baton raw i mleko smakowe na przekąskę i zupa krem na obiad.


                   Dzisiaj przedstawiam produkty spożywcze polecane przeze mnie na przekąskę między posiłkami (zwłaszcza w 'podróży' jakiejkolwiek) oraz sycącą zupę (nie w proszku) na obiad. Ponadto moje ulubione zioła do przyprawiania bez glutaminianu i soli (nie, nie do drobiu- raczej do past wege).
Nie są to produkty (zwłaszcza orzeszki i mleko) stricte eko, bio i bez cukru, ale w porównaniu do całej masy produktów "jedzeniopodobnych" - bronią się prostym nieprzesadzonym składem i nie zawierają zbędnych zagęszczaczy i  "podejrzanych" emulgatorów.




  • Orzeszki arachidowe w czekoladzie - produkcja dla Lewiatan- dostępność: wybrane (?) sklepy spożywcze Lewiatan- cena ok.2 zł  (może mniej)
Niestety nie pamiętam składu oprócz tego, że glazurowane były chyba gumą arabską (w każdym razie nie szelakiem!) więc polecam wegetarianom.
Ocena: uwielbiam połączenie orzechów i czekolady- dlatego do tego przysmaku będę wracać o ile uda mi się go dostać w którymś z pobliskich sklepów Lewiatan (bo inaczej będę go jeść raz na rok, gdyż muszę dosłownie przejechać całe miasto by go dostać !)
  • Sucharki pszenne Polskie Młyny (wyprodukowano dla Polskie Młyny przez Mamut sp. z. o.o)- dostępność: sklepy spożywcze (np. sklep spożywczy w Nałęczowie, niedaleko Parku Zdrojowego i Centrum Kultury), cena ok.2 zł  (może mniej)
skład: mąka pszenna (80%), cukier, drożdże, tłuszcz roślinny palmowy, serwatka w proszku, sól, emulgator: lecytyny (z soi), oleje roślinne (palmowy, słonecznikowy)
Wreszcie jakieś sucharki bez E 471 (wegetariańskie)! Rzadko mogę takie spotkać w sklepie. W smaku delikatne i słodkawe, nie za suche; dobre w towarzystwie kremu czekoladowego:)
  • Baton owocowy (kokos & orzech) Dobra Kaloria - cena ok.2,69 zł (w promocji 2,29 zł), dostępność: hipermarket E. Leclerc i sklepy ze zdrową żywnością, dostępny w kilku wariantach smakowych (bodajże 4ch, jak pamiętam)
skład: daktyle, chrupki zbożowe (maka kukurydziana, mąka ryżowa), wiórki kokosowe, orzechy nerkowca (5,8%), orzeszki ziemne (3,9%)
Świetna  alternatywa dla typowych batonów złożonych z cukrów i  tłuszczów trans. Baton dla miłośników RAW jedzenia- surowy w smaku ale pożywny. (podobny do Jazzy bites o którym pisałam w poprzednim poście #goodchoicebyBesu)
  • Mleko o smaku czekoladowym Hey! 250 ml - cena ok.1,50 zł, dostępność: hipermarket E. Leclerc
skład: mleko, cukier, kakao i chyba karagenian (dokładnie nie pamiętam).
Rzadko zdarza mi się znaleźć mleko smakowe bez E471 (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych)- substancji "podejrzanej" dla wegetarian (bo może być pochodzenia zarówno roślinnego jak i zwierzęcego). Doceniam zatem starania producenta by nie pchać chemicznych dodatków.
  • Vital Fresh Zupa krem ze szparagami (400 g) -cena ok.5,50 zł, dostępność: dyskont Biedronka (i chyba tylko tam, ale nie w każdej Biedronce były dostępne), jest ok. 4ch wariantów zupy: z marchwi, ze szparagów, farmerska, z dyni.
Skład zupy ze szparagów: woda, szparagi 25 %, ziemniaki, napój sojowy (woda, soja niemodyfikowana genetycznie, sól), oliwa z oliwek 4,4%, sól, cukier, aromaty.
Skład zupy farmerskiej: woda, ziemniaki marchew,  fasola szparagowa, groszek, soczewica czerwona, jęczmień perłowy, cebula, oliwa z oliwek extra virgin, olej słonecznikowy, por, soczewica zielona, orkisz, fasola adzuki zielona, fasola czarne oczko, sól, przyprawy, zioła.
Podsumowanie: dobra, sycąca, właściwie to niedroga, choć znam tańsze (można rozdzielić na 2 małe porcje lub 1 dużą), bez glutaminianu sodu, emulgatorów i zagęszczaczy! Szkoda tylko że produkowana w Italii (Włochy)- to u nas się nie da?
  • Ten Smak 18 ziół Ojca Mateusza- przyprawa do drobiu (sic!)-cena ok.2-3 zł, dostępność: sklepy z żywnością ekologiczną, niektóre dyskonty spożywcze typu: Lewiatan, Groszek.
skład: czosnek (17,6%),majeranek (13,2%), pieprz czarny, cebula (9,7%),bazylia, kolendra, papryka słodka (8,8%), gorczyca, kurkuma,, imbir, oregano,kminek, lubczyk,papryka chili, tymianek, pieprz zielony, liście laurowe, rozmaryn.
Nareszcie fajnie smakowa przyprawa bez soli i glutaminianu! Powoli zaczynam dostawać rozstroju nerwów, gdy na prawie każdej mieszance przypraw widzę jak nie glutaminian to sól! Gdybym chciał kupić samą sól tobym kupiła te kilową a nie w przyprawie za 2 zł! Serio- przyprawy które na 1szym miejscu w składzie mają sól- smakują jak sama sól; 0 innych aromatów! Ja używam jej do przyprawiania past wegetariańskich i na kanapkę:)

Na dzisiaj tyle, ale kolejne produkty czekają na opublikowanie w postach.


Próbowaliście któregoś z nich? Macie swoją opinię na ich temat?


Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka